Gostosuras

Biscoito de farelo de aveia
Pão Dukan

Gostosuras... yummy...yummy...yummy...

3 colher (es) de farelo de aveia

2 colher (es) de farelo de trigo

2 colher (es) de cream cheese ou iogurte grego (ver receita)

1 colher de chá de fermento fresco

2 ovos

1 pitada de sal

Coloque os farelos em um liquidificador e após triturar adicione o fermento

Bata os ovos com o sal e o cream cheese, misture bem até que o queijo tenha dissolvido completamente

Adicione os farelos e misture bem

Coloque tudo em uma assadeira e leve ao forno a 180 graus por 15 minutos, nos últimos 5 minutos aumentar a temperatura para 200 graus

 

Receitas: http://www.dietaereceitas.com.br/receitas-fase-ataque/receitas/fase-ataque/entrada/p-o-dukan

Bolo de Laranja Dukan

4 Claras em Neve

4 Gemas

4 Colher (es) de sopa de Adoçante Forno e Fogão (cheias)

3 Colher (es) de sopa de Iogurte Desnatado

2 Colher (es) de sopa de Farelo de Trigo

6 Colher (es) de sopa de Farelo de Aveia

1 Sachê (s) de suco em pó zero açúcar sabor laranja (Ex: Clight)

2 Colher (es) de chá de Fermento em Pó

Preaqueça o forno em 180 º C. Bata as gemas com o adoçante em pó na batedeira.

Acrescente os farelos, o iogurte, 3/4 do sachê de refresco em pó e bata mais um pouco.

Junto o fermento e misture com a colher. Incorpore as claras em neve na massa e misture com cuidado.

Coloque em uma forma antiaderente ou de silicone e leve ao forno preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos.

Retire do forno, deixe enfriar um pouco (mínimo de 10 min) e desenforme. Se gostar do bolo mais molhadinho, prepare um pouco de suco com o restante do sachê, fure o bolo e jogue por cima.

 

Receita: karina.moreira http://www.dietaereceitas.com.br/receitas-fase-ataque/receitas/fase-ataque/doces-e-bolos/bolo-de-laranja-pp-3011

 

Massa para pizza de ataque Dukan

02 Xícara (s) de chá de farelo de aveia

1/2 Xícara (s) de chá de adoçante

1 Colher (es) de sobremesa de Pó Royal

1 Pitada (s) de sal

2 Colher (es) de sopa de manteiga ou margarina

2 ovos

Misturar todos os ingredientes secos (aveia, adoçante, sal e pó royal).

Depois preaqueça a manteiga (10segundos no micro-ondas) e despeje sobre a massa e adicione os 2 ovos. Misturar bem com a colher até formar uma massa homogênea de biscoitos.

Caso a massa fique um pouco mole, acrescente mais farelo de aveia. Em seguida molde os biscoitos com 2 colheres de sobremesa - passando a massa de uma colher para a outra, colocando em forma untada para assar.  Asse de 20 a 25 minutos em forno preaquecido

Ao retirar do forno, use uma espátula para remover da forma. Não deixe esfriar pq ficará difícil de remover da forma.

 

Receita: nannafrancescahttp://www.dietaereceitas.com.br/receitas-fase-consolidac-o/dieta-dukan/fase-consolidac-o/doces-e-bolos/biscoito-de-farelo-de-aveia-2811

Coxinha Dukan

1 xícara de ricota light esfarelada (fase cruzeiro) ou queijo tipo cottage zero ( fase ataque)

1 xícara de frango desfiado

1 clara de ovo

 Temperos a gosto (sugestão: caldo de galinha em pó zero gordura)

Aprox. 03 colheres de FARELO DE AVEIA DR DUKAN (suficiente pra dar liga na massa)

Leve a clara, o frango, a ricota (ou cottage) e o tempero para o liquidificador ou processador e bata até formar uma massinha. 

Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente farelo de aveia Dr Dukan até dar liga, aproximadamente 03 colheres.

Molde as coxinhas recheando como desejar (sugestão: frango e requeijão zero) e 'empane' numa mistura de farelo de aveia com farelo de trigo.

Leve para assar em forno pré aquecido por cerca de 15 minutos.

 

Receita: http://www.lojadietadukan.com.br/index.php?route=recipe/recipe&recipe_id=16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Torta Salgada de farelo de trigo e requeijão

1 ovo

2 colheres de sopa de requeijão

3 colheres de sopa de leite em pó desnatado

1 colher de chá de fermento químico

1 colher de sopa de aveia

1 pitada de sal

Bater o ovo, leite em pó, aveia, requeijão e por último o fermento. 

 

Receita: https://www.youtube.com/channel/UC-4LPaOLVNcn873pUKGDExg

2 ovos inteiros
2 claras
6 Colher (es) de sopa de requeijão 0% gorduras
2 Colher (es) de sopa de farelo de trigo
1 Copo (s) americano (s) de leite desnatado
1 Colher (es) de sopa de fermento químico em pó
Preparar o recheio a gosto. (já experimentamos com frango refogado em cubinhos e com proteína de soja + peito de peru light). Reservar. Bater no liquidificador: os ovos, as claras, o requeijão, o leite e o farelo. Adicionar o fermento, mas só alguns segundos, só pra misturar. Coloque metade da massa em um refratário médio, o recheio, e cobrir com o restante da massa. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC / 200ºC por 30 minutos.
Obs: eu fiz com peixe e ficou bem molhadinha a massa, fiz em forma de silicone e não cobri com papel alumínio.

 

Receita: LunaSanchez  http://www.dietaereceitas.com.br/receitas-fase-ataque/dieta-dukan/fase-ataque/prato-principal/torta-salgada-de-farelo-de-trigo-e-requeij-o-facilima-e-deliciosa-3011

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